アユ

仕事で付き合いのある外注さんにアユをいただいた＾＾ｖ


なんでも、自分で潜って獲った天然鮎
今年は大漁らしく２０匹あまりいただいた。

せっかくなので、炭火で塩焼きにしてやろう。


しばらく使ってなかったBBQセットを出して、炭を焚いた

アユを串に刺して・・・

そういえば串の刺し方知らないや・・・




適当に刺したけど、多分違う・・・くるくる回ってしまう・・・。



火加減が難しい・・・、あっという間にできあがり


ちょっと焼き過ぎたけど、シッポからアタマまでしっかりといただきました。

ごちそうさまでした（＾ｕ＾）

コメント 5

ご無沙汰してます～(^^)
娘さん可愛いですね～♪美味しそうな写真もたっぷりありましたね～♪
アユ、美味しそう～！！刺し方あってるんじゃないですか？あんな感じな気がしますよ^m^炭で焼いたのって美味しいですよね～！！羨ましい！！
by こん (2012-09-05 21:51) 

シンプルに炭火で塩焼き最高のご馳走だと思います。
羨ましいですよ。^^b
by ナビパ (2012-09-08 19:45) 

>こんさん
お久しぶりです（＾ｖ＾）
あってたのかな～？くるくる回ってしまってなかなかうまく焼けませんでした(^_^;)
娘もどんどんやんちゃになってますよ(^_^;)
たくさんのniceありがとうです＾＾


>ナビパさん
こういうのやってみたかったんです＾＾ｖ
一人用の七輪でも買おうかな？なんて計画中、今度はサンマに挑戦です＾＾
by TAKA (2012-09-09 23:16) 

マメですね〜

by koto (2012-09-12 00:17) 

>kotoさん
よく言われます（笑）＾＾
by TAKA (2012-09-13 23:27)